2018年4月25日 星期三

【2018年4月】我的食材便利包 全年常備,食材收納保存活用書/楊賢英



當初看到這本書的簡介時,就覺得很有興趣,因為其實平日我幾乎不太開伙,週末有時一懶也是幾乎都外食,偶爾心血來潮想到才會下廚,但畢竟平常不常煮,每次要煮好一頓飯都有點手忙腳亂的。

後來看到這本書後,才發現食材也可以分類歸納管理,食材保存的方式也有不少可以透過冷凍來延長一點存放的時間,而不是把冰箱當成萬能的百寶箱,從市場回來後一股無腦的把所有的食物往冰箱裡放進去,然後幾天才後才發現食物壞掉了。如果是這樣食物就白白浪費了,而且錢也浪費掉了。

書中有介紹到不同的疏菜水果,包含肉類海鮮等等不同的食材該怎麼分類,冷凍後大約可以放多久,以及作者一些私房的食譜,如果有興趣的話也可以照著做,吃不完的部份就可以分裝,類似便利商店微波加熱的概念,讓剩菜不浪費,也可以把自己的冰箱變成小超市。

當然還是要以保鮮期限內能食用完為主,也不要因為可以存放就把冰箱堆的滿滿的喔!

最近嘗試了一些食材利用假日分裝後冷凍,果真平常想要加點料的時候就可以用上,也不用手忙腳亂的再跑到超市去買,真的還蠻方便的,像是吃不完的白飯冷凍後也可以加熱成為粥或拿來炒飯,都是很方便又簡單的方式,只要分裝得宜,冰箱也可以整整齊齊的!

對於常外食的人來說,偶爾想煮上一頓又不想浪費食材的話,可以參考看看這本工具書,真的蠻實用的!(食譜喜歡的話都可以試試,喜不喜歡吃是看個人主觀囉)


2018年4月15日 星期日

【2018年4月】無腦理財術,小資大翻身/ 施昇輝



最近看了幾本理財類相關的書籍,也發現了存錢可以有很多方式,不過更可議的是使用金錢和管理金錢的方式,畢竟你不理財,財不理你嘛。講來好像真有這麼回事。

市面上理財類的書籍有很多種,一派是要你努力努力再努力、堅持堅持再堅持,小不忍則亂大謀,總之犧牲一些現有的小確幸,你未來絕對不會後悔;另一派則是像這本的方式,從一些生活消費習慣,用容易理解的口吻,把一些可能平常會遇到的狀況做簡單的整理,讓讀者自己去思考,是不是真的有這些習慣,導致不小心把錢花在不該花的地方。

勵志書籍常提到人們要勇於追夢,不趁還能衝時就衝,這點作者也很務實的說,好好生活、好好存錢,現實還是在人們面前,雖然要有大夢想,但也不能只做夢卻不努力,太過不切實際錢不會變多,妄想投資一步昇天也是電影情節,除了改變理財與用錢習慣,先過好每一天,才有高飛的機會。

還有一些基礎的投資理財工具,都有清楚白話的解說,如果對這些投資工具一知半解、甚至是因為不知道就不碰的人都很適合讀這本書,至少能夠很快的了解這些常出現的投資工具內容是些什麼、適不適合自己,同時也能看看是不是有自己能力範圍內可以使用的投資工具。(當然,投資都有風險,只是每個人能承受的額度不同,決定工具後還是要多少做點功課)

作者從每個月存六千的論調開始出發,聽起來不多,但對有些家庭或不同狀況的人們或多或少,但最終不管是每個月存多少,只要能固定下來,至少都有個開始。不妨在讀過之後就選擇一些能夠先身體力行的開始吧!

其實這些理財書裡提供的方式都不少,但能不能實行才真的是重點。
至於投資工具絕對絕對不要想著短期高獲利,對小資或一般家庭來說,穩紮穩打真的才是鞏固生活的最好節奏。人生有點苦,已經有那麼多時間得要工作賺賺小朋友,別浪費這每一分辛苦賺來的金錢了。


【2022年10月】原子習慣:細微改變帶來巨大成就的實證法則/詹姆斯‧克利爾

  這本書其實在決定購買之前,就看到過有不少名人或部落客推薦,書名中規中矩的命名方式,一度讓我懷疑會不會是本沉悶的理論書之類的,不過後來讀了之後發現其實還蠻有趣的,對於解釋如何養成所謂的原子習慣,也有拆解一下案例,沒有想像中的沉悶。 人類的習慣背後是透過許多行為組成,而這些行為又...